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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

いま、チーズがおいしい! 

著者名 本間 るみ子/著
著者名ヨミ ホンマ ルミコ
出版社 駿台曜曜社
出版年月 1997.9


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 若 葉5180101505一般帯出可648//開 架在庫 
2 6100286690一般帯出可648//開 架在庫 
3 あすみ6200639640一般帯出可648//開 架在庫 
4 誉 田6300477606一般帯出可648//開 架在庫 

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1997
648.18
チーズ

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010526993
書誌種別 図書
書名 いま、チーズがおいしい! 
書名ヨミ イマ チーズ ガ オイシイ
副書名 ヨーロッパのチーズ120ベスト・セレクション
著者名 本間 るみ子/著
出版社 駿台曜曜社
出版年月 1997.9
ページ数  (枚数) 206p
大きさ 21cm
分類記号 648.18
内容紹介 チーズに魅せられて20年。著者がヨーロッパの産地を巡り歩いて出会い、味わい、ナットクしたお勧め120チーズの魅力と味わい方のすべてを美しいイラスト付きで紹介。
著者紹介 チーズ商社に勤務中、チーズの魅力にとりつかれ1986年チーズ専門店「フェルミエ」設立。フランス、イタリアからチーズを輸入し、販売。著書に「チーズで巡るフランスの旅」など。
件名1 チーズ
注記1 絵:三好貴子



内容細目表:

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