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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

季節を楽しむイギリスのお菓子 

著者名 北野 佐久子/著
著者名ヨミ キタノ サクコ
出版社 文化出版局
出版年月 1998.11


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9102327680一般帯出可596.65/キタ/自動書庫在庫 入庫中
2 6100397671一般帯出可596.65/キタ/開 架在庫 
3 みつわ5700218022一般帯出可596.6//開 架在庫 

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1998
596.65
菓子

書誌詳細

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タイトルコード 1000010588595
書誌種別 図書
書名 季節を楽しむイギリスのお菓子 
書名ヨミ キセツ オ タノシム イギリス ノ オカシ
著者名 北野 佐久子/著
出版社 文化出版局
出版年月 1998.11
ページ数  (枚数) 95p
大きさ 23cm
分類記号 596.65
内容紹介 キリストの行事や季節感など、古くからイギリスの人々の暮らしと結び付いて今に受け継がれているお菓子がたくさんある。季節の行事毎に旬の素材を使ったお菓子36種のレシピを紹介。
著者紹介 1959年生まれ。立教大学文学部英米文学科卒業。日本人で初めての英国ハーブソサエティの会員となる。ハーブの使い方やイギリス料理、お菓子の紹介に努める。著書に「イギリスのお菓子」他。
件名1 菓子



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