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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

糖質制限の「主食もどき」レシピ　

著者名 江部 康二／著
著者名ヨミ エベ コウジ
著者名 検見崎 聡美／著
出版社 東洋経済新報社
出版年月 2013.2

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1 美　浜1103433324一般帯出可596.3/ｴﾍﾞ/開　架在庫 
2 みやこ2102501010一般帯出可596/ｴﾍﾞ/開　架在庫 
3 花団地7200921115一般帯出可596//開　架在庫 
4 打　瀬1500820737一般帯出可596//開　架在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000800888952
書誌種別 図書
書名 糖質制限の「主食もどき」レシピ　
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著者名 江部 康二／著
著者名 検見崎 聡美／著
出版社 東洋経済新報社
出版年月 2013.2
ページ数　　（枚数） 95p
大きさ 26cm
ISBN/レーベル番号 978-4-492-04486-5
分類記号 596
内容紹介 豆腐や糸こんにゃく、野菜、鶏ささ身などの低糖質食材が、ご飯やパン類、麵類、餅など主食の“代用食”に大変身! 豆腐で作る手こねずし、えのきだけのジャージャー麵など、無理なく続けられる糖質制限食のレシピを紹介する。
著者紹介 1950年生まれ。財団法人高雄病院理事長、医師。「糖質制限食」の体系を確立。著書に「主食を抜けば糖尿病は良くなる!」など。
件名1 料理



内容細目表：

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