蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
バターケーキパーフェクトブック (講談社のお料理BOOK)
|
著者名 |
加藤 千恵/著
|
著者名ヨミ |
カトウ チエ |
出版社 |
講談社
|
出版年月 |
2011.10 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
書庫状態 |
1 |
中 央 | 9104518411 | 一般 | 帯出可 | 596.65/カト/ | 自動書庫 | 在庫 | 入庫中 |
2 |
花見川 | 7102337001 | 一般 | 帯出可 | 596.65// | 開 架 | 在庫 | |
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米良 美一 鈴木 雅明 バッハ コレギウム ジャパン
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000800701685 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
バターケーキパーフェクトブック (講談社のお料理BOOK) |
書名ヨミ |
バター ケーキ パーフェクト ブック |
副書名 |
気取らないのに贅沢な味わい |
著者名 |
加藤 千恵/著
|
出版社 |
講談社
|
出版年月 |
2011.10 |
ページ数 (枚数) |
79p |
大きさ |
26cm |
ISBN/レーベル番号 |
978-4-06-299540-5 |
分類記号 |
596.65
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内容紹介 |
焼きっぱなしでも、デコレーションしても楽しい! アーモンドケーキ、バナナヨーグルトケーキ、プルーンブラウニー…。作りやすく、味も形も多彩な永遠の人気ケーキ、バターケーキのレシピを紹介。 |
著者紹介 |
北海道生まれ。パリのル・コルドン・ブルーなどで学ぶ。洋菓子研究家。自由が丘のアトリエ&自宅で洋菓子教室を主宰。著書に「ウィークエンドケーキ」「加藤千恵のお菓子バイブル」など。 |
件名1 |
菓子
|
内容細目表:
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