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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

家庭でできる食品添加物・農薬を落とす方法　

著者名 増尾 清／著
著者名ヨミ マスオ キヨシ
出版社 PHP研究所
出版年月 2004.9

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1 中　央9103316921一般帯出可498.54/ﾏｽ/自動書庫在庫 入庫中
2 みやこ2102388997一般帯出可498.54//開　架在庫 
3 花団地7280038168一般帯出可498.5//開　架在庫 

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AC07
【金子由香利 巴里に謳う】 金子由香利 巴里に謳う
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ミルバ 【アタウアルパ・ユパンキBest】 アタウアルパ・ユパンキBest
ユパンキ アタウ… 【リリー・マルレーン:二つの大戦の間…】 リリー・マルレーン:二つの大戦の間…
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エンリコ・マシア… 【ボエーム】 ボエーム
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書誌詳細

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タイトルコード 1000410082352
書誌種別 図書
書名 家庭でできる食品添加物・農薬を落とす方法　
書名ヨミ カテイ デ デキル ショクヒン テンカブツ ノウヤク オ オトス ホウホウ
副書名 食材の選び方、下ごしらえ、食べ方の工夫まで
著者名 増尾 清／著
出版社 PHP研究所
出版年月 2004.9
ページ数　　（枚数） 255p
大きさ 19cm
分類記号 498.54
内容紹介 添加物、農薬、環境ホルモン、ダイオキシン…。危ない食品を食べてませんか? たったの数分、簡単にできる台所の知恵を使った「安心安全な食」づくりを解説。食の安全は、おばあちゃんの料理にあった!
著者紹介 1925年東京生まれ。東京農業大学専門部農芸化学科卒業。東京都消費者センター試験研究室長を経て、現在、食品問題研究家。著書に「買う前にわかる危ない食べ物」など。
件名1 食品衛生
件名2 料理



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