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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

狸汁　

著者名 柴田 哲孝／著
著者名ヨミ シバタ テツタカ
出版社 光文社
出版年月 2009.11

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1 中　央9104245940一般帯出可913.6/ｼﾊﾞ/自動書庫在庫 入庫中
2 緑6180325760一般帯出可ｼﾊﾞ//開　架在庫 
3 幕　張7780046010一般帯出可ｼﾊﾞ//開　架在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000800445817
書誌種別 図書
書名 狸汁　
書名ヨミ タヌキジル
副書名 銀次と町子の人情艶話
著者名 柴田 哲孝／著
出版社 光文社
出版年月 2009.11
ページ数　　（枚数） 214p
大きさ 20cm
ISBN/レーベル番号 978-4-334-92690-8
分類記号 913.6
内容紹介 一口食べればその味が誰の心にも沁みわたる。板前の銀次にこなせぬ料理はない。腕利きの料理人と、色香の漂う恋女房。店に集まる美食家たちが織り成す人間模様を描く。『小説宝石』掲載作品を単行本化。
著者紹介 1957年東京都生まれ。日本大学芸術学部中退。「下山事件」で日本推理作家協会賞と日本冒険小説協会大賞、「TENGU」で大藪春彦賞を受賞。他の著書に「渇いた夏」など。
内容細目注記 内容:狸汁 初鰹 鯨のたれ 九絵尽し 鱧落とし 鮎うるか



内容細目表：

1 狸汁   5-36
2 初鰹   37-71
3 鯨のたれ   73-107
4 九絵尽し   109-144
5 鱧落とし   145-177
6 鮎うるか   179-214
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