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書誌情報サマリ

書名

ゆうき酒場の晩ごはんにもおつまみにも鶏肉・豚肉で絶品おかず　(レタスクラブMOOK)

著者名 ゆうき／著
著者名ヨミ ユウキ
出版社 KADOKAWA
出版年月 2018.4

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1 打　瀬1580425113一般帯出可596.33//新刊新着本貸出中 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000801671390
書誌種別 図書
書名 ゆうき酒場の晩ごはんにもおつまみにも鶏肉・豚肉で絶品おかず　(レタスクラブMOOK)
書名ヨミ ユウキ サカバ ノ バンゴハン ニモ オツマミ ニモ トリニク ブタニク デ ゼッピン オカズ
著者名 ゆうき／著
出版社 KADOKAWA
出版年月 2018.4
ページ数　　（枚数） 95p
大きさ 26cm
ISBN/レーベル番号 978-4-04-896208-7
分類記号 596.33
内容紹介 スーパーなどで手に取りやすい、鶏肉・豚肉の料理を118品紹介。料理に合ったお肉の選び方、いつものお肉が一段と柔らかくジューシーになる調理テクニックも教える。
件名1 料理-肉
件名2 鶏肉
件名3 豚肉



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