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書誌情報サマリ

書名

うなぎでワインが飲めますか?　(角川oneテーマ21)

著者名 田崎 真也／[著]
著者名ヨミ タサキ シンヤ
出版社 角川書店
出版年月 2006.1

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1 中　央9103531830一般帯出可596.7/ﾀｻ/自動書庫在庫 入庫中

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書誌詳細

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タイトルコード 1000610004426
書誌種別 図書
書名 うなぎでワインが飲めますか?　(角川oneテーマ21)
書名ヨミ ウナギ デ ワイン ガ ノメマスカ
叢書巻次 B-78
副書名 そば、てんぷら、チョコレートまでのワイン相性術
著者名 田崎 真也／[著]
出版社 角川書店
出版年月 2006.1
ページ数　　（枚数） 189p
大きさ 18cm
分類記号 596.7
内容紹介 世界一のソムリエが伝授するワインと料理の相性術。ふぐ、キムチ、餃子からチョコレートまで、楽しくワインを味わうためのアドバイスが満載。『アゴラ』『セブンシーズ』連載コラムをまとめる。
著者紹介 1958年東京生まれ。世界最優秀ソムリエコンクール優勝。都民文化栄誉章、フランス農事功労章シュヴァリエを受章。田崎真也ワインサロン主宰。著書に「ワイン生活」「日本酒を味わう」など。
件名1 ぶどう酒



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