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書誌情報サマリ

書名

調香師が語る香料植物の図鑑　

著者名 フレディ・ゴズラン／著
著者名ヨミ フレディ ゴズラン
著者名 グザビエ・フェルナンデス／著
著者名 前田 久仁子／訳
出版社 原書房
出版年月 2013.5

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1 中　央9104751444一般帯出可617.6//２階開架貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000800941046
書誌種別 図書
書名 調香師が語る香料植物の図鑑　
書名ヨミ チョウコウシ ガ カタル コウリョウ ショクブツ ノ ズカン
著者名 フレディ・ゴズラン／著
著者名 グザビエ・フェルナンデス／著
著者名 前田 久仁子／訳
出版社 原書房
出版年月 2013.5
ページ数　　（枚数） 243p
大きさ 22cm
ISBN/レーベル番号 978-4-562-04917-2
分類記号 617.6
内容紹介 フランスのトップクラス調香師38人が、香料植物71種について、プロフィール、香りの特徴、収穫風景、効用、文化、逸話などを網羅しながら、親しみ深い植物への記憶と、調香のコツについて語り、優れた香水群を紹介する。
著者紹介 大学助教授(トゥルーズビジネススクール)、物理科学博士。
件名1 香料植物
翻訳書の原書の原タイトル 原タイトル:L'herbier parfumé



内容細目表：

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4 真赤なドレス
5 わたしの人形   75-91
6 マイ・サンシャイン
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