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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

調理学用語辞典 

著者名 川端 晶子/編著
著者名ヨミ カワバタ アキコ
著者名 寺元 芳子/編著
出版社 建帛社
出版年月 1985.3


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9182586340一般帯出可596.0//自動書庫在庫 入庫中
2 稲 毛3100844698参考禁帯出R596//開 架在庫 
3 みやこ2100108762参考禁帯出R596//開 架在庫 
4 誉 田6300018443参考禁帯出R596//書 庫在庫 

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2019
2019
510 513

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010093765
書誌種別 図書
書名 調理学用語辞典 
書名ヨミ チョウリガク ヨウゴ ジテン
著者名 川端 晶子/編著
著者名 寺元 芳子/編著
出版社 建帛社
出版年月 1985.3
ページ数  (枚数) 265p
大きさ 19cm
分類記号 596.033
件名1 料理-辞典



内容細目表:

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