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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

雑誌名

知遊[寄贈]

巻号名 2006年 1月号
刊行情報：通番 00005
刊行情報：発行日 20060105
出版者 日医文化総研

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1 中　央9183134122一般雑誌帯出可P3//自動書庫在庫 入庫中

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000710003461
書誌種別 図書
書名 硝酸塩は本当に危険か　(自然と科学技術シリーズ)
書名ヨミ ショウサンエン ワ ホントウ ニ キケン カ
副書名 崩れた有害仮説と真実
著者名 J.リロンデル／著
著者名 J‐L.リロンデル／著
著者名 越野 正義／訳
出版社 農山漁村文化協会
出版年月 2006.12
ページ数　　（枚数） 9,256p
大きさ 19cm
ISBN/レーベル番号 978-4-540-06301-5
分類記号 491.46
内容紹介 硝酸イオンや硝酸塩のヒトの健康への影響を体系的に明らかにするとともに、非科学的データまたはデータの非科学的利用により公的部門が余計な規制をひねり出した一例として、現代のリスク管理の非合理性を指摘する。
著者紹介 フランス・カン大学小児科教授。70年代に幼児メトヘモグロビン血症の治療にあたり発生原因を解明した。1995年没。
件名1 硝酸塩



内容細目表：

1 児玉清／心の広場 木村尚三郎×石塚克彦／文化としての放送
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