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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 9

書誌情報サマリ

書名

人生を救う名もなき料理　

著者名 佐々木 俊尚／著
著者名ヨミ ササキ トシナオ
出版社 ダイヤモンド社
出版年月 2026.3

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中　央9106080213一般帯出可596/ｻｻ/新刊新着本貸出中 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000802424732
書誌種別 図書
書名 人生を救う名もなき料理　
書名ヨミ ジンセイ オ スクウ ナ モ ナキ リョウリ
著者名 佐々木 俊尚／著
出版社 ダイヤモンド社
出版年月 2026.3
ページ数　　（枚数） 255p
大きさ 19cm
ISBN/レーベル番号 978-4-478-12379-9
分類記号 596
内容紹介 「炒める」は3つの積み木でピタリと決まる。根菜を煮る「イーブイ」は無限大に進化する…。自炊40年のジャーナリストがたどり着いた、脱レシピ&脱手順の発想法を紹介する。
著者紹介 文筆家。テクノロジーから政治、経済、社会、ライフスタイルにいたるまで縦横無尽に発信。著書に「家めしこそ、最高のごちそうである。」など。
件名1 料理



内容細目表：

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