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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 4

書誌情報サマリ

書名

極上の手づくりドレッシング　(TJ MOOK)

著者名 神成 マサヨ／[著]
著者名ヨミ カンナリ マサヨ
出版社 宝島社
出版年月 2025.12

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 稲　毛3103274259一般帯出可596//新刊新着本貸出中 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000802401322
書誌種別 図書
書名 極上の手づくりドレッシング　(TJ MOOK)
書名ヨミ ゴクジョウ ノ テズクリ ドレッシング
叢書名 NHKまる得マガジン
副書名 野菜・肉・魚ぜんぶおいしく!
著者名 神成 マサヨ／[著]
出版社 宝島社
出版年月 2025.12
ページ数　　（枚数） 95p
大きさ 30cm
ISBN/レーベル番号 978-4-299-07309-9
分類記号 596
内容紹介 酢や油、塩、醬油といったいつもの調味料を使った手づくりドレッシングを、和風・洋風・アジアン・ヘルシー・フルーツの5つのカテゴリーに分けて紹介。ドレッシングを使った料理や、アレンジ方法、使い方も詳しく説明する。
著者紹介 管理栄養士、フードプランナー。書籍のレシピ監修のほか、食育や栄養指導など、健康サポート事業でも活躍。
件名1 料理
件名2 ドレッシング



内容細目表：

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