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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 8

書誌情報サマリ

書名

お豆腐、今日はどう食べる? 

著者名 石原 洋子/著
著者名ヨミ イシハラ ヒロコ
出版社 家の光協会
出版年月 2025.8


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9106041912一般帯出可596.3/イシ/新刊新着本貸出中 

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石原 洋子
2025
596.3 596.3
料理 豆腐

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000802373672
書誌種別 図書
書名 お豆腐、今日はどう食べる? 
書名ヨミ オトウフ キョウ ワ ドウ タベル
副書名 新しいおいしさに出合えるとっておきレシピ
著者名 石原 洋子/著
出版社 家の光協会
出版年月 2025.8
ページ数  (枚数) 79p
大きさ 26cm
ISBN/レーベル番号 978-4-259-56848-1
分類記号 596.3
内容紹介 焼いても、炒めても、揚げても、煮てもおいしいお豆腐。いろいろな具をのせて楽しむ冷ややっこ、プルンとした食感が魅力の温やっこをはじめ、サラダやメイン料理など、とっておきのお豆腐レシピを紹介します。
著者紹介 自由学園卒業。アシスタントを務めたのちに独立。料理研究家。著書に「一生もの献立」「77歳、石原洋子のからだが整うスープ」など。
件名1 料理
件名2 豆腐



内容細目表:

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