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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
書庫状態 |
1 |
美 浜 | 1103531568 | 一般 | 帯出可 | 498.58/アダ/ | 開 架 | 在庫 | |
2 |
みずほ | 7800121501 | 一般 | 帯出可 | 498.58/アダ/ | 開 架 | 在庫 | |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000801384104 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
油はすごい。 |
書名ヨミ |
アブラ ワ スゴイ |
副書名 |
人気管理栄養士が教える、体を守る油のとり方 |
著者名 |
足立 香代子/著
|
出版社 |
毎日新聞出版
|
出版年月 |
2016.3 |
ページ数 (枚数) |
191p |
大きさ |
19cm |
ISBN/レーベル番号 |
978-4-620-32367-1 |
分類記号 |
498.583
|
内容紹介 |
自分に合った油で病気を防ぐ! 意外と知られていない油の新常識を伝えるとともに、状況ごとに分類し、個別にとるべき油を紹介する。著者考案のアブラ活用レシピも収録。 |
著者紹介 |
中京短期大学家政科食物栄養専攻卒業。一般社団法人臨床栄養実践協会理事長。せんぽ東京高輪病院名誉栄養管理室長。著書に「足立香代子の実践栄養管理パーフェクトマスター」など。 |
件名1 |
食用油脂
|
件名2 |
健康法
|
内容細目表:
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