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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

初めての東京スパイスカレーガイド 

著者名 スパイシー丸山/著
著者名ヨミ スパイシー マルヤマ
出版社 さくら舎
出版年月 2015.8


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9183203337一般帯出可596/スパ/2階開架在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000801268951
書誌種別 図書
書名 初めての東京スパイスカレーガイド 
書名ヨミ ハジメテ ノ トウキョウ スパイス カレー ガイド
著者名 スパイシー丸山/著
出版社 さくら舎
出版年月 2015.8
ページ数  (枚数) 198p
大きさ 19cm
ISBN/レーベル番号 978-4-86581-022-6
分類記号 596
内容紹介 スパイスカレーは美味しくて、健康にも良い! 東京で本場南インドの味を堪能できる名店や、スパイスカレーの根幹をなす“スパイス”の魅力、スパイスカレーのレシピ、北インドの料理などについて紹介する。
著者紹介 1974年北海道生まれ。カレー研究家、日本野菜ソムリエ協会のカレーマイスター養成講座講師。カレーヒップホップユニット「SPICE BOYS」のラッパー。放送作家、パーソナリティー。
件名1 カレー



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