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蔵書情報

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所蔵数 5 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ふだんの洋食　

著者名 有元 葉子／著
著者名ヨミ アリモト ヨウコ
出版社 SBクリエイティブ
出版年月 2019.4

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 稲　毛3103202311一般帯出可596.23//開　架貸出中 
2 花見川7102366765一般帯出可596.23//開　架在庫 
3 みやこ2102594977一般帯出可596.23//開　架在庫 
4 緑6101361600一般帯出可596.23//開　架在庫 
5 幸　町1301309947一般帯出可596.2//開　架在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000801772077
書誌種別 図書
書名 ふだんの洋食　
書名ヨミ フダン ノ ヨウショク
副書名 レシピを見ないで作れるようになりましょう。
著者名 有元 葉子／著
出版社 SBクリエイティブ
出版年月 2019.4
ページ数　　（枚数） 182p
大きさ 21cm
ISBN/レーベル番号 978-4-7973-9905-9
分類記号 596.23
内容紹介 レシピを見ないで作る、シンプルな料理の基本を身につけましょう。みんなが大好きな大きなオムレツ、失敗なしのクリームシチュー、お米の洋風料理などの作り方を、料理作りの流れや勘どころとともに伝授します。
著者紹介 料理家。メーカーとキッチン用品「ラバーゼ」を共同開発。イタリア中部にも家を構え現地の家庭料理にも詳しい。著書に「レシピを見ないで作れるようになりましょう。」「使いきる。」など。
件名1 料理(西洋)



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