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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ウー・ウェンの野菜たっぷりご馳走サラダ　

著者名 ウー ウェン／著
著者名ヨミ ウー ウェン
出版社 高橋書店
出版年月 2009.5

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1 中　央9181970722一般帯出可596.37/ｳ/自動書庫在庫 入庫中
2 美　浜1103337687一般帯出可596.37/ｳ/開　架在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000800371022
書誌種別 図書
書名 ウー・ウェンの野菜たっぷりご馳走サラダ　
書名ヨミ ウー ウェン ノ ヤサイ タップリ ゴチソウ サラダ
著者名 ウー ウェン／著
出版社 高橋書店
出版年月 2009.5
ページ数　　（枚数） 111p
大きさ 26cm
ISBN/レーベル番号 978-4-471-40027-9
分類記号 596.37
内容紹介 セイロいっぱいの蒸し野菜、中国的あえものや春雨サラダ、ときにはハンバーグや焼き豚入り…。食卓の主役になるおかずサラダを中心に、野菜をおいしく食べるためのウー・ウェン流サラダレシピを紹介します。
著者紹介 中国・北京生まれ。北京師範大学卒業。1990年来日。料理研究家。東京と北京で料理教室を主宰。テレビや雑誌でも幅広く活躍。著書に「ウー・ウェンの元気になるおかずスープ」など。
件名1 サラダ



内容細目表：

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