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所蔵数 3 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

魔食味見方同心　1(講談社文庫)(豪快クジラの活きづくり)

著者名 風野 真知雄／[著]
著者名ヨミ カゼノ マチオ
出版社 講談社
出版年月 2023.12

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1 中　央9105924264一般帯出可B913.6/ｶｾﾞ/1１階開架貸出中 
2 若　葉5180586980一般帯出可Bｶｾﾞ//新刊新着本貸出中 
3 みやこ2180706581一般帯出可Bｶｾﾞ//新刊新着本貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000802212842
書誌種別 図書
書名 魔食味見方同心　1(講談社文庫)(豪快クジラの活きづくり)
書名ヨミ マショク アジミカタ ドウシン
叢書巻次 か134-21
著者名 風野 真知雄／[著]
出版社 講談社
出版年月 2023.12
ページ数　　（枚数） 252p
大きさ 15cm
ISBN/レーベル番号 978-4-06-533994-7
分類記号 913.6
内容紹介 味見方同心の魚之進と妻のおのぶが小網町を歩いていると、「クジラの活きづくり」の話を聞きつける。突拍子もない料理の仕方に、魚之進はクジラ肉を商う「海獣屋」を調べてみることに…。全4話を収録。



内容細目表：

1 化かされそば   7-70
2 化粧寿司   71-127
3 カラスの黒鍋   129-186
4 クジラの活きづくり   187-252
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