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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

たんぱく質早わかり (FOOD&COOKING DATA)

著者名 女子栄養大学出版部/編
著者名ヨミ ジョシ エイヨウ ダイガク シュッパンブ
出版社 女子栄養大学出版部
出版年月 2023.6


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9105887527一般帯出可498.55//新刊新着本貸出中 
2 花見川7102410854一般帯出可498.5//新刊新着本在庫 
3 みやこ2102638839一般帯出可498.55//新刊新着本貸出中 
4 6101413976一般帯出可498.55//新刊新着本貸出中 

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女子栄養大学出版部
2023
498.55 498.55
蛋白質

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000802164189
書誌種別 図書
書名 たんぱく質早わかり (FOOD&COOKING DATA)
書名ヨミ タンパクシツ ハヤワカリ
副書名 必要な量が効果的にとれる!
著者名 女子栄養大学出版部/編
出版社 女子栄養大学出版部
出版年月 2023.6
ページ数  (枚数) 135p
大きさ 21cm
ISBN/レーベル番号 978-4-7895-0231-3
分類記号 498.55
内容紹介 たんぱく質源となる食品から外食・総菜まで、カテゴリーごとにたんぱく質量が多い順に掲載。自分に必要なたんぱく質量の算出法、たんぱく質のとり方アドバイスなども収録する。日本食品標準成分表2020年版(八訂)対応。
件名1 蛋白質



内容細目表:

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