蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
いますぐ食べたい!冷凍食品の本
|
著者名 |
西川 剛史/著
|
著者名ヨミ |
ニシカワ タカシ |
出版社 |
自由国民社
|
出版年月 |
2022.12 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
書庫状態 |
1 |
白 旗 | 2202520617 | 一般 | 帯出可 | 588// | 開 架 | 在庫 | |
2 |
みずほ | 7800249590 | 一般 | 帯出可 | 588.9/ニシ/ | 開 架 | 在庫 | |
3 |
千草台 | 3200586246 | 一般 | 帯出可 | 588// | 開 架 | 貸出中 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000802116502 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
いますぐ食べたい!冷凍食品の本 |
書名ヨミ |
イマ スグ タベタイ レイトウ ショクヒン ノ ホン |
副書名 |
レシピつき |
著者名 |
西川 剛史/著
|
出版社 |
自由国民社
|
出版年月 |
2022.12 |
ページ数 (枚数) |
207p |
大きさ |
21cm |
ISBN/レーベル番号 |
978-4-426-12830-2 |
分類記号 |
588.95
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内容紹介 |
王道の冷凍食品のおいしさの秘密から、冷凍野菜・うどんの魅力、冷凍食品の正しい買い方・包み方、冷凍の科学、歴史トリビアまで、楽しくて役立つ冷凍食品の情報を紹介する。レシピも多数掲載。 |
著者紹介 |
冷凍食品専門家/冷凍生活アドバイザー。「冷凍生活アドバイザー養成講座」を開講。冷凍食品開発コンサルタントとしても活動。中小企業や地方の冷凍食品メーカー向けに商品開発支援に取り組む。 |
件名1 |
冷凍食品
|
内容細目表:
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