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蔵書情報

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所蔵数 5 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

さつまいものお菓子 

著者名 若山 曜子/著
著者名ヨミ ワカヤマ ヨウコ
出版社 家の光協会
出版年月 2022.10


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9105827260一般帯出可596.65/ワカ/2階開架在庫 
2 稲 毛3103240359一般帯出可596.65//開 架貸出中 
3 美 浜1103660180一般帯出可596.65/ワカ/開 架在庫 
4 さつき7300436893一般帯出可596.6//開 架在庫 
5 大 宮5300447641一般帯出可596.6//開 架在庫 

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若山 曜子
2022
596.65 596.65
菓子 さつまいも

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000802100093
書誌種別 図書
書名 さつまいものお菓子 
書名ヨミ サツマイモ ノ オカシ
著者名 若山 曜子/著
出版社 家の光協会
出版年月 2022.10
ページ数  (枚数) 79p
大きさ 26cm
ISBN/レーベル番号 978-4-259-56740-8
分類記号 596.65
内容紹介 ねっとりおいしい焼きいもで作る定番のお菓子から、さつまいもスコーンなどの焼き菓子、いもようかん、チェーなど和とアジアのお菓子、冷たいお菓子まで、さつまいもを使ったレシピを紹介。おいしい焼きいもの作り方も掲載。
著者紹介 東京外国語大学フランス語学科卒業。料理・菓子研究家。レシピ開発のほか、お菓子と料理のオンライン教室を主宰。著書に「至高のチーズレシピ」「ストウブだからおいしい毎日ごはん」など。
件名1 菓子
件名2 さつまいも



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