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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

大江戸24時間 (中公ムック)

出版社 中央公論新社
出版年月 2022.6


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 稲 毛3180751112一般帯出可382.1//開 架在庫 
2 みずほ7800247432一般帯出可382.1//開 架貸出中 

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2022
2022
382.1361 382.1361
東京都-風俗 日本-歴史-江戸時代

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000011008168
書誌種別 図書
書名 食品はどこまで安全か 
書名ヨミ ショクヒン ワ ドコマデ アンゼン カ
副書名 健康食品、遺伝子組換え食品、環境ホルモン・ダイオキシン汚染
著者名 川口 啓明/著
出版社 旬報社
出版年月 2000.10
ページ数  (枚数) 199p
大きさ 19cm
分類記号 498.54
内容紹介 氾濫する食品情報、健康情報。どれが本物でどれがウソなのか、消費者が食べ物で「食い物」にされないために、安全な食品選びのヒントを提供する。
著者紹介 1951年愛媛県生まれ。東京大学理系大学院修了。理学博士。宮崎医科大学医学部、日本生活協同組合連合会勤務を経て、科学ジャーナリストとして著述活動を行う。著書に「食卓最前線」など。
件名1 食品衛生
件名2 遺伝子工学
件名3 環境ホルモン



内容細目表:

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