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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ベルギー美食紀行 (旅名人ブックス)

著者名 和田 哲郎/文
著者名ヨミ ワダ テツロウ
著者名 長川 恵/文
著者名 飯田 辰彦/文
出版社 日経BP企画
出版年月 2005.5


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9102418702一般帯出可290.9//9自動書庫在庫 入庫中

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三菱総合研究所
2020
457.87 457.87

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000510040560
書誌種別 図書
書名 ベルギー美食紀行 (旅名人ブックス)
書名ヨミ ベルギー ビショク キコウ
叢書巻次 9
版表示 第3版
副書名 ベールを脱ぐ食通の天国
著者名 和田 哲郎/文
著者名 長川 恵/文
著者名 飯田 辰彦/文
出版社 日経BP企画
出版年月 2005.5
ページ数  (枚数) 289p
大きさ 21cm
分類記号 596.23
内容紹介 ベルギーの新鮮な料理、伝統のお菓子、話題のベルギービール…。全てを徹底取材。知られざる食の都の姿を中心に、ブリュッセルの魅力をお届け。データ:2005年3月現在。02年刊「ベルギー美食ガイド」に次ぐ改訂第3版。
著者紹介 日本経済新聞社入社後、『日経ビジネス』誌記者、日本経済新聞編集委員などを歴任。
件名1 料理(西洋)-ベルギー
件名2 ベルギー-紀行・案内記
版および書誌的来歴に関する注記 第2版のタイトル:ベルギー美食ガイド
発売者 日経BP出版センター(発売)



内容細目表:

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