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書誌情報サマリ

書名

江戸っ子の食養生　(ワニブックス|PLUS|新書)

著者名 車 浮代／著
著者名ヨミ クルマ ウキヨ
出版社 ワニ・プラス
出版年月 2022.6

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 白　旗2202517907一般帯出可383.8//開　架在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000802062594
書誌種別 図書
書名 江戸っ子の食養生　(ワニブックス|PLUS|新書)
書名ヨミ エドッコ ノ ショクヨウジョウ
叢書巻次 355
著者名 車 浮代／著
出版社 ワニ・プラス
出版年月 2022.6
ページ数　　（枚数） 244p
大きさ 18cm
ISBN/レーベル番号 978-4-8470-6194-3
分類記号 383.81361
内容紹介 江戸流の食事の基本を知り、ほんの少し軌道修正するだけで、心身の健康によく、経済的な食事をとることができる。「江戸の膳」の中身を、「江戸っ子の教え」として一つ一つ解説。今日から作れるレシピも多数掲載する。
件名1 食生活-歴史
件名2 日本-歴史-江戸時代
発売者 ワニブックス(発売)



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