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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

食と農の未来　(地球研叢書)

著者名 佐藤 洋一郎／著
著者名ヨミ サトウ ヨウイチロウ
出版社 昭和堂
出版年月 2012.3

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1 中　央9104616252一般帯出可611.3/ｻﾄ/２階開架在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000800769339
書誌種別 図書
書名 食と農の未来　(地球研叢書)
書名ヨミ ショク ト ノウ ノ ミライ
副書名 ユーラシア一万年の旅
著者名 佐藤 洋一郎／著
出版社 昭和堂
出版年月 2012.3
ページ数　　（枚数） 11,246p
大きさ 20cm
ISBN/レーベル番号 978-4-8122-1176-2
分類記号 611.3
内容紹介 100年後、500年後の人類は何をどんなふうに食べているだろう? 地球研プロジェクト「農業が環境を破壊するとき」の研究成果をまとめ、将来の農業のあり方、食べ方について考える。
著者紹介 総合地球環境学研究所副所長・教授。専門は植物遺伝学。著書に「コシヒカリより美味い米」「塩の文明誌」など。
件名1 食糧問題
件名2 農業



内容細目表：

1 大多喜町ってこんなところ
2 大多喜町を楽しみ尽くす1泊2日モデルプラン
3 自然スポットめぐり
4 大多喜城と城下町さんぽ
5 里山グルメ
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