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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

きなこが決め手の絶品レシピ 

著者名 濱田 美里/著
著者名ヨミ ハマダ ミサト
出版社 淡交社
出版年月 2011.7


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9104442369一般帯出可596.3/ハマ/2階開架貸出中 
2 若 葉5101933615一般帯出可596.3//開 架在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000800656039
書誌種別 図書
書名 きなこが決め手の絶品レシピ 
書名ヨミ キナコ ガ キメテ ノ ゼッピン レシピ
副書名 あ、意外。きなこって、「魔法の調味料」かも!
著者名 濱田 美里/著
出版社 淡交社
出版年月 2011.7
ページ数  (枚数) 63p
大きさ 26cm
ISBN/レーベル番号 978-4-473-03746-6
分類記号 596.3
内容紹介 煮物にも、タレにも、お菓子にも! コクと栄養価とまろやかさをプラスしてくれる「きなこ」を使ったレシピを紹介。たっぷりきなこのヘルシーハンバーグ、根菜の和風スープ、ほろほろクッキー、きなこだししょうゆなどを収録。
著者紹介 1977年広島県生まれ。上智大学文学部英文学科卒業。料理研究家。国際中医薬膳師、国際中医師の資格を持つ。著書に「美里さんちの作りおきレシピ137」など。
件名1 料理
件名2 菓子
件名3 だいず(大豆)



内容細目表:

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