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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

藤田智のつくって食べる旬の野菜　葉菜

著者名 藤田 智／編著
著者名ヨミ フジタ サトシ
出版社 講談社
出版年月 2010.3

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 美　浜1103343998一般帯出可626.9/ﾌｼﾞ/開　架在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000800489603
書誌種別 図書
書名 藤田智のつくって食べる旬の野菜　葉菜
書名ヨミ フジタ サトシ ノ ツクッテ タベル シュン ノ ヤサイ
著者名 藤田 智／編著
出版社 講談社
出版年月 2010.3
ページ数　　（枚数） 95p
大きさ 26cm
ISBN/レーベル番号 978-4-06-216008-7
分類記号 626.9
内容紹介 キャベツ、ハクサイ、ブロッコリー、ミズナなど、家族の健康を支えてくれる葉菜。その育て方を、土づくりから収穫まで手順を追ってわかりやすく解説。各葉菜の効能や料理レシピも紹介します。
著者紹介 1959年秋田県生まれ。岩手大学大学院修了。恵泉女学園大学人間社会学部准教授。著書に「「よくある失敗」と「対策」がわかる野菜づくり」「藤田智の菜園スタートBOOK」など。
件名1 家庭菜園
件名2 料理-野菜
版および書誌的来歴に関する注記 「野菜づくり大図鑑」(2007年刊)の改題改訂



内容細目表：

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