蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
有機農業で変わる食と暮らし (岩波ブックレット)
|
著者名 |
香坂 玲/著
|
著者名ヨミ |
コウサカ リョウ |
著者名 |
石井 圭一/著
|
出版社 |
岩波書店
|
出版年月 |
2021.4 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
書庫状態 |
1 |
中 央 | 9105712960 | 一般 | 帯出可 | 612.3/コウ/ | 2階開架 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000801962817 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
有機農業で変わる食と暮らし (岩波ブックレット) |
書名ヨミ |
ユウキ ノウギョウ デ カワル ショク ト クラシ |
叢書巻次 |
No.1044 |
副書名 |
ヨーロッパの現場から |
著者名 |
香坂 玲/著
|
著者名 |
石井 圭一/著
|
出版社 |
岩波書店
|
出版年月 |
2021.4 |
ページ数 (枚数) |
62p |
大きさ |
21cm |
ISBN/レーベル番号 |
978-4-00-271044-0 |
分類記号 |
612.3
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内容紹介 |
有機農産物が「日常」的なものとなり、生産・流通・消費の現場が大きく様変わりした欧州。フランス、ドイツ等の最前線の現場と、それを支える公共の役割を考察し、変化の原動力を解明。日本の有機農業の将来像をも提示する。 |
著者紹介 |
1975年生まれ。名古屋大学大学院環境学研究科教授。専門は資源管理・環境政策論。 |
件名1 |
ヨーロッパ-農業
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件名2 |
有機農業
|
内容細目表:
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