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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

650の酒肴　

著者名 牧野 哲大／著
著者名ヨミ マキノ テツヒロ
出版社 柴田書店
出版年月 2002.5

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1 中　央9102689080一般帯出可596/ﾏｷ/自動書庫在庫 入庫中

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書誌詳細

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タイトルコード 1000210039120
書誌種別 図書
書名 650の酒肴　
書名ヨミ ロッピャクゴジュウ ノ シュコウ
副書名 素材を活かしてかんたん調理
著者名 牧野 哲大／著
出版社 柴田書店
出版年月 2002.5
ページ数　　（枚数） 224p
大きさ 26cm
分類記号 596
内容紹介 誰でも作れる簡単な酒の肴を何と650品もカラーで掲載。季節の素材を取り入れ様々なヴァリエーションを楽しめる。プロから、主婦や単身赴任のお父さんまでも役立つ書。
著者紹介 1934年愛知県生まれ。料理研究家。雑誌、新聞、ラジオ、テレビなどで広く活躍。著書に「洋風家庭料理レッスン」ほか。
件名1 料理



内容細目表：

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