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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

豆腐バカ　(集英社文庫)

著者名 雲田 康夫／著
著者名ヨミ クモダ ヤスオ
出版社 集英社
出版年月 2015.3

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 若　葉5180408262一般帯出可B619//開　架在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000801213132
書誌種別 図書
書名 豆腐バカ　(集英社文庫)
書名ヨミ トウフ バカ
叢書巻次 く27-1
副書名 世界に挑み続けた20年
著者名 雲田 康夫／著
出版社 集英社
出版年月 2015.3
ページ数　　（枚数） 294p
大きさ 16cm
ISBN/レーベル番号 978-4-08-745300-3
分類記号 619.6
内容紹介 1980年代、豆腐の新たな販路を求める会社に、アメリカ現地法人の責任者を命じられた著者が、アメリカで嫌いな食べ物No.1という逆境に負けず、悪戦苦闘しつつも着実に豆腐を広めた20年を綴る。
件名1 豆腐
版および書誌的来歴に関する注記 「豆腐バカ世界に挑む」(光文社 2006年刊)の改題,再編集



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