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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

失敗なしで絶対おいしい!チーズケーキとチョコレートケーキ 

著者名 高石 紀子/著
著者名ヨミ タカイシ ノリコ
出版社 主婦と生活社
出版年月 2020.11


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 みずほ7800233929一般帯出可596.65/タカ/開 架在庫 
2 長 作7500493142一般帯出可596.6//開 架在庫 
3 朝日丘7600429369一般帯出可596.6//開 架在庫 

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2020
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000801921694
書誌種別 図書
書名 失敗なしで絶対おいしい!チーズケーキとチョコレートケーキ 
書名ヨミ シッパイ ナシ デ ゼッタイ オイシイ チーズ ケーキ ト チョコレート ケーキ
副書名 不思議なくらいお菓子作りが楽しくなる、上手になれる簡単でおいしいケーキのレシピ
著者名 高石 紀子/著
出版社 主婦と生活社
出版年月 2020.11
ページ数  (枚数) 95p
大きさ 26cm
ISBN/レーベル番号 978-4-391-15495-5
分類記号 596.65
内容紹介 チーズケーキとチョコレートケーキなら誰でもおいしく作れる。基本のレシピをマスターしたらアレンジを。配合や作り方を変えるだけで、見た目も食感もがらりと変わる、お菓子作りの妙が楽しめるレシピ集。
著者紹介 菓子研究家。ル・コルドン・ブルー神戸校でディプロムを取得したのち渡仏。帰国後フランス菓子の料理教室、アパレルブランド向けのケータリング等を手がける。著書に「365日のクッキー」等。
件名1 菓子



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