蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
日本ワインの夜明け
|
著者名 |
仲田 道弘/著
|
著者名ヨミ |
ナカダ ミチヒロ |
出版社 |
創森社
|
出版年月 |
2020.8 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
書庫状態 |
1 |
中 央 | 9105672031 | 一般 | 帯出可 | 588.5/ナカ/ | 2階開架 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000801899840 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
日本ワインの夜明け |
書名ヨミ |
ニホン ワイン ノ ヨアケ |
副書名 |
葡萄酒造りを拓く |
著者名 |
仲田 道弘/著
|
出版社 |
創森社
|
出版年月 |
2020.8 |
ページ数 (枚数) |
227p |
大きさ |
21cm |
ISBN/レーベル番号 |
978-4-88340-343-1 |
分類記号 |
588.55
|
内容紹介 |
幾多の困難、試練を強いられた明治の国産ワイン誕生期。高野積成、神谷傳兵衛、川上善兵衛など、不屈のパイオニア精神で葡萄の栽培・醸造の道を拓いた多士済々な開拓者たちに焦点をあて、日本のワイン造りの軌跡をたどる。 |
著者紹介 |
1959年山梨県生まれ。筑波大学社会学類卒業。山梨県庁を経て、(公社)やまなし観光推進機構理事長。山梨県立大学客員教授。ブドウ・ワイン史研究家。 |
件名1 |
ぶどう酒-歴史
|
内容細目表:
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