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書誌情報サマリ

書名

臨床栄養管理学各論　(栄養科学シリーズNEXT)

著者名 寺本 房子／編
著者名ヨミ テラモト フサコ
著者名 市川 寛／編
出版社 講談社
出版年月 2005.4

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中　央9102408869一般帯出可498.58//２階開架在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000510036302
書誌種別 図書
書名 臨床栄養管理学各論　(栄養科学シリーズNEXT)
書名ヨミ リンショウ エイヨウ カンリガク カクロン
著者名 寺本 房子／編
著者名 市川 寛／編
出版社 講談社
出版年月 2005.4
ページ数　　（枚数） 8,182p
大きさ 26cm
分類記号 498.58
内容紹介 疾患別、ライフステージ別に病気の概要・病態生理を解説し、対象者の身体状況、栄養状態に対応した食事療法、栄養教育について学べるよう具体的に記述。各疾患の病態に関する記述は簡略にとどめ、栄養ケアを充実させる。
著者紹介 徳島大学医学部栄養学科卒業。川崎医療福祉大学医療技術学部教授。
件名1 病態栄養学



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