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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ホスピタリティ・マネジメント 

著者名 中村 清/編著
著者名ヨミ ナカムラ キヨシ
著者名 山口 祐司/編著
出版社 生産性出版
出版年月 2002.6


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9102888781一般帯出可689.8//自動書庫在庫 入庫中

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2020
933.7 933.7

書誌詳細

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タイトルコード 1000210059912
書誌種別 図書
書名 ホスピタリティ・マネジメント 
書名ヨミ ホスピタリティ マネジメント
副書名 サービス競争力を高める理論とケーススタディ
著者名 中村 清/編著
著者名 山口 祐司/編著
出版社 生産性出版
出版年月 2002.6
ページ数  (枚数) 303p
大きさ 21cm
分類記号 689.8
内容紹介 コーネル大学ホテル経営学部の最先端の研究成果や、わが国の医療事業やホテル事業に携わる実務家による研究事例から、ホスピタリティ・マネジメントのあり方を探る。
著者紹介 早稲田大学商学部教授。同大学ホスピタリティ研究所長。共著書に「放送メディアの経済学」等。
件名1 旅館
件名2 病院経営



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