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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

味つけご飯とおみおつけ 

著者名 重信 初江/著
著者名ヨミ シゲノブ ハツエ
出版社 東京書籍
出版年月 2020.8


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9105649893一般帯出可596.3/シゲ/2階開架在庫 
2 美 浜1103629583一般帯出可596.3/シゲ/開 架在庫 
3 打 瀬1500926988一般帯出可596.3//開 架在庫 
4 幕張西1400866143一般帯出可596.3//開 架貸出中 

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重信 初江
2020
596.3 596.3
米飯 味噌汁

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000801893557
書誌種別 図書
書名 味つけご飯とおみおつけ 
書名ヨミ アジツケ ゴハン ト オミオツケ
著者名 重信 初江/著
出版社 東京書籍
出版年月 2020.8
ページ数  (枚数) 111p
大きさ 21cm
ISBN/レーベル番号 978-4-487-81392-6
分類記号 596.3
内容紹介 どことなく懐かしく、でも、なんか新しい、家庭料理のおいしさ。自由な組み合わせで楽しむ、季節ごとの味つけご飯とおみおつけを紹介します。おみおつけの様々なあしらいや、実(おみおつけの具)の切り方も収録。
著者紹介 服部栄養専門学校調理師科卒業。織田調理師専門学校助手、料理研究家アシスタントを経て独立。雑誌、テレビ、イベントなど幅広く活躍。著書に「漬けものレシピ」など。
件名1 米飯
件名2 味噌汁



内容細目表:

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