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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

紅茶にあう菓子コーヒーにあう菓子123 

著者名 川上 恵子/著
著者名ヨミ カワカミ ケイコ
著者名 田口 文子/著
出版社 柴田書店
出版年月 1997.4


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央6300310254一般帯出可596.65//自動書庫在庫 入庫中

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2020
385.6 385.6
葬式 相続法

書誌詳細

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タイトルコード 1000010499286
書誌種別 図書
書名 紅茶にあう菓子コーヒーにあう菓子123 
書名ヨミ コウチャ ニ アウ カシ コーヒー ニ アウ カシ ヒャクニジュウサン
著者名 川上 恵子/著
著者名 田口 文子/著
出版社 柴田書店
出版年月 1997.4
ページ数  (枚数) 263p
大きさ 22cm
分類記号 596.65
内容紹介 洋菓子を初めて作る人にも、もう少しレパートリーを広げたい人にもすすめたい、紅茶にあう菓子61品、コーヒーにあう菓子62品。どれも趣き深く、解説も丁寧で、ベストマッチの紅茶やコーヒーの種類も付記されている。
著者紹介 1943年生まれ。日本女子大学卒業。フランス料理研究家 「きょうの料理」に出演。
件名1 菓子
注記1 協力:田口護 岩本道代 写真:曽根のぼる



内容細目表:

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