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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

こねずにできるふんわりもちもちフォカッチャ 

著者名 池田 愛実/著
著者名ヨミ イケダ マナミ
出版社 家の光協会
出版年月 2020.6


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9105638880一般帯出可596.63/イケ/2階開架在庫 
2 6101379364一般帯出可596.63//開 架在庫 
3 花団地7200970281一般帯出可596.63//開 架在庫 

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2020
596.63 596.63
パン

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000801881099
書誌種別 図書
書名 こねずにできるふんわりもちもちフォカッチャ 
書名ヨミ コネズニ デキル フンワリ モチモチ フォカッチャ
副書名 はじめてでも簡単!
著者名 池田 愛実/著
出版社 家の光協会
出版年月 2020.6
ページ数  (枚数) 63p
大きさ 26cm
ISBN/レーベル番号 978-4-259-56655-5
分類記号 596.63
内容紹介 パン作りがはじめてでも簡単にふんわりフォカッチャが焼けちゃう! シンプルな塩味からフルーツやチョコのスイーツ系まで、こねないで作れるフォカッチャのレシピをたっぷり紹介します。作り方動画が見られるQRコード付き。
著者紹介 慶應義塾大学教育学科で食育を学ぶ。ル・コルドンブルー東京校パン科を卒業。26歳の時に渡仏しパン屋2軒で働きながら経験を積む。帰国後、湘南・辻堂でパン教室「crumb‐クラム」主宰。
件名1 パン



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