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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

味が決まる!レシピがいらない中火で8分蒸し　

著者名 近藤 幸子／著
著者名ヨミ コンドウ サチコ
出版社 家の光協会
出版年月 2020.5

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1 中　央9105664835一般帯出可596/ｺﾝ/２階開架貸出中 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000801874600
書誌種別 図書
書名 味が決まる!レシピがいらない中火で8分蒸し　
書名ヨミ アジ ガ キマル レシピ ガ イラナイ チュウビ デ ハチフンムシ
著者名 近藤 幸子／著
出版社 家の光協会
出版年月 2020.5
ページ数　　（枚数） 79p
大きさ 25cm
ISBN/レーベル番号 978-4-259-56654-8
分類記号 596
内容紹介 肉か魚200g+野菜200g+塩小さじ1/2。あとは中火で8分蒸すだけ。どんな食材の組み合わせでもおいしくできる、アレンジ自在の画期的なロジカル調理法を紹介します。
著者紹介 管理栄養士、料理研究家。料理教室「おいしい週末」主宰。テレビや雑誌、書籍、広告などでも活動。著書に「がんばりすぎないごはん」「丸めないハンバーグ、包まないシュウマイ。」など。
件名1 料理



内容細目表：

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