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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ベストヒット野菜料理 (講談社のお料理BOOK)

著者名 カノウ ユミコ/著
著者名ヨミ カノウ ユミコ
出版社 講談社
出版年月 2010.12


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 若 葉5101923145一般帯出可596.3//開 架在庫 

関連資料

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カノウ ユミコ
2010
915.6 915.6
日本-紀行・案内記

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000800589680
書誌種別 図書
書名 ベストヒット野菜料理 (講談社のお料理BOOK)
書名ヨミ ベスト ヒット ヤサイ リョウリ
副書名 簡単!時短!3日おいしい!
著者名 カノウ ユミコ/著
出版社 講談社
出版年月 2010.12
ページ数  (枚数) 79p
大きさ 25cm
ISBN/レーベル番号 978-4-06-299514-6
分類記号 596.37
内容紹介 サラダや炒め物などの野菜料理も、ちょっとしたコツで、時間が経ってもおいしく食べられるストックおかずになる。まるごと調理で無駄なし、翌々日まで味が落ちない簡単失敗なしの野菜料理を紹介する。
著者紹介 鳥取県出身。10代からフランス料理や日本料理などを学ぶ。2001年東京に「菜懐石 仙」をオープン。著書に「菜菜ごはん」「カノウユミコの野菜がおいしい!一生ものレシピ」など。
件名1 料理-野菜



内容細目表:

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