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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

日本の食材帖実践レシピ 

著者名 吉田 企世子/監修
著者名ヨミ ヨシダ キヨコ
著者名 主婦と生活社/編
出版社 主婦と生活社
出版年月 2010.8


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9104332910一般帯出可596//自動書庫在庫 入庫中
2 白 旗2201986278一般帯出可596/ヨシ/開 架在庫 

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2020
325.2 325.2
会社法

書誌詳細

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タイトルコード 1000800536730
書誌種別 図書
書名 日本の食材帖実践レシピ 
書名ヨミ ニホン ノ ショクザイチョウ ジッセン レシピ
副書名 おいしく元気!栄養を生かした実用料理
著者名 吉田 企世子/監修
著者名 主婦と生活社/編
出版社 主婦と生活社
出版年月 2010.8
ページ数  (枚数) 192p
大きさ 24cm
ISBN/レーベル番号 978-4-391-13897-9
分類記号 596
内容紹介 食材のもつ栄養・効能を知れば体が喜ぶ料理ができる! 野菜・肉・魚の素材を上手に使うコツ、常備したい料理、伝統料理やご当地料理など、「知って、作って健康になる」調理法が満載の国産食材のレシピ集。
件名1 食品
件名2 料理



内容細目表:

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