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書誌情報サマリ

書名

専門学校図書館はいま!　2(専門学校図書館シリーズ)

著者名 前田 秀樹／著
著者名ヨミ マエダ ヒデキ
出版社 本の旅社
出版年月 2004.5

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1 中　央9103249767一般帯出可017/ﾏｴ/2２階開架在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000800292652
書誌種別 図書
書名 野菜のお菓子のレシピブック　(別冊すてきな奥さん)
書名ヨミ ヤサイ ノ オカシ ノ レシピ ブック
副書名 やっと見つけた、素直なおいしさ
著者名 渡部 和泉／著
出版社 主婦と生活社
出版年月 2008.10
ページ数　　（枚数） 87p
大きさ 23cm
ISBN/レーベル番号 978-4-391-62622-3
分類記号 596.65
内容紹介 やさしい甘さでヘルシー、色がきれいで見た目もかわいい! さつまいもとりんごのタルトタタン、グリーンピースのプリンなど、「お菓子材料のひとつ」として野菜を使った気取らない、おいしいお菓子のレシピを紹介。
著者紹介 無添加食品会社のお菓子開発を経て独立。ル・コルドン・ブルー、グランディプロム取得。ケータリングやカフェイベント、フードライターの仕事も手掛ける。著書に「プレゼント・スイーツ」など。
件名1 菓子
件名2 料理-野菜



内容細目表：

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