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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

よくわかる外食産業 (最新業界の常識)

著者名 国友 隆一/著
著者名ヨミ クニトモ リュウイチ
出版社 日本実業出版社
出版年月 1994.1


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央6300066487一般帯出可673.9/クニ/自動書庫在庫 入庫中

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国友 隆一
2019
C223サク 210.0254 210.0254
遺跡・遺物-佐倉市

書誌詳細

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タイトルコード 1000010329684
書誌種別 図書
書名 よくわかる外食産業 (最新業界の常識)
書名ヨミ ヨク ワカル ガイショク サンギョウ
版表示 最新版
著者名 国友 隆一/著
出版社 日本実業出版社
出版年月 1994.1
ページ数  (枚数) 225p
大きさ 19cm
分類記号 673.97
内容紹介 初版に、ワンコインというキーワードや、そのキーワードに基づく様々な動き、あるいは大手に比べ中小企業が健闘している状況やその理由、バーガーキングの上陸といった最新の動きを盛り込んだ。1992年刊の最新版。
件名1 飲食店



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