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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

あてなよる大原千鶴のおつまみ百花 

著者名 大原 千鶴/料理
著者名ヨミ オオハラ チズル
著者名 若林 英司/酒監修
出版社 NHK出版
出版年月 2023.12


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 西都賀5201039013一般帯出可596//開 架貸出中 

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大原 千鶴 若林 英司
2019
019.12 019.12
読書法

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000802210105
書誌種別 図書
書名 あてなよる大原千鶴のおつまみ百花 
書名ヨミ アテ ナ ヨル オオハラ チズル ノ オツマミ ヒャッカ
著者名 大原 千鶴/料理
著者名 若林 英司/酒監修
出版社 NHK出版
出版年月 2023.12
ページ数  (枚数) 127p
大きさ 21cm
ISBN/レーベル番号 978-4-14-033329-7
分類記号 596
内容紹介 酒をこよなく愛する料理研究家・大原千鶴が、簡単につくれてお酒に合うレシピ90点を紹介。すべてのレシピに、ソムリエ・若林英司によるマリアージュ(おつまみとお酒の組み合わせ)解説付き。NHKの番組をもとに書籍化。
著者紹介 料理研究家。「きょうの料理」「あてなよる」などに出演。著書に「大原千鶴のおいしい冷凍レシピ」など。
件名1 料理
件名2



内容細目表:

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