本のないよう

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ぞうしょじょうほう

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しょしじょうほうサマリ

本のなまえ

座右の銘はない 

本を書いた人 石毛 直道/著
本を書いた人ヨミ イシゲ ナオミチ
しゅっぱんしゃ 日本経済新聞出版社
しゅっぱんねんげつ 2019.7


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しりょうじょうほう

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No. しょぞうかん しりょう番号 しりょうしゅべつ たいしゅつくぶん せいきゅうきごう 本の場所 じょうたい しょこ
1 若 葉5102045068一般帯出可289.1/イシ/開 架在庫 

かんれんしりょう

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石毛 直道
2019
289.1 289.1

しょししょうさい

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000801795256
しょししゅべつ 図書
本のなまえ 座右の銘はない 
本のなまえヨミ ザユウ ノ メイ ワ ナイ
ふくしょめい あそび人学者の自叙伝
本を書いた人 石毛 直道/著
しゅっぱんしゃ 日本経済新聞出版社
しゅっぱんねんげつ 2019.7
ページすう 243p
おおきさ 19cm
ISBN 978-4-532-17669-3
ぶんるいきごう 289.1
ないようしょうかい 辺境の地を駆け巡り、世界各地の生活や文化を考えていくと、人々が何をどのように食べているか、が主たる研究分野になっていた-。自分が「おもろい」ことを追求した、食文化のパイオニアの自叙伝。『日経新聞』連載に加筆。
ちょしゃしょうかい 1937年千葉市生まれ。京都大学大学院文学研究科修士課程中退。国立民族学博物館名誉教授。総合研究大学院大学名誉教授。南方熊楠賞受賞。瑞宝中綬章受章。
こじんけんめい 石毛 直道



ないよう細目表:

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