蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
江戸っ子の食養生 (ワニブックス|PLUS|新書)
|
著者名 |
車 浮代/著
|
著者名ヨミ |
クルマ ウキヨ |
出版社 |
ワニ・プラス
|
出版年月 |
2022.6 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
書庫状態 |
1 |
白 旗 | 2202517907 | 一般 | 帯出可 | 383.8// | 開 架 | 貸出中 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000802062594 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
江戸っ子の食養生 (ワニブックス|PLUS|新書) |
書名ヨミ |
エドッコ ノ ショクヨウジョウ |
叢書巻次 |
355 |
著者名 |
車 浮代/著
|
出版社 |
ワニ・プラス
|
出版年月 |
2022.6 |
ページ数 (枚数) |
244p |
大きさ |
18cm |
ISBN/レーベル番号 |
978-4-8470-6194-3 |
分類記号 |
383.81361
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内容紹介 |
江戸流の食事の基本を知り、ほんの少し軌道修正するだけで、心身の健康によく、経済的な食事をとることができる。「江戸の膳」の中身を、「江戸っ子の教え」として一つ一つ解説。今日から作れるレシピも多数掲載する。 |
件名1 |
食生活-歴史
|
件名2 |
日本-歴史-江戸時代
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発売者 |
ワニブックス(発売) |
内容細目表:
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