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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

毎日食べたいみんなのプリン (タツミムック)

著者名 大越 郷子/著
著者名ヨミ オオコシ サトコ
出版社 辰巳出版
出版年月 2009.7


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9104183697一般帯出可596.65/オオ/自動書庫在庫 入庫中
2 若 葉5101931586一般帯出可596.6//開 架在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000800385249
書誌種別 図書
書名 毎日食べたいみんなのプリン (タツミムック)
書名ヨミ マイニチ タベタイ ミンナ ノ プリン
副書名 果物と野菜をいっぱい使うから、ヘルシーなのにコクたっぷり
著者名 大越 郷子/著
出版社 辰巳出版
出版年月 2009.7
ページ数  (枚数) 78p
大きさ 26cm
ISBN/レーベル番号 978-4-7778-0665-2
分類記号 596.65
内容紹介 ぷるぷる揺れる姿、とろんとした口あたり、香ばしいカラメルソース…。基本の味から、果実や野菜を加えたり、卵・牛乳・砂糖を違う材料に変えたりとアレンジを施したものまで、プリン55種類のレシピを紹介します。
著者紹介 料理研究家・管理栄養士。製菓学校の講師と病院での栄養指導の経験をいかした、からだにやさしい食材と美味しさにこだわったレシピ作りには定評がある。著書に「冷たいスイーツ」など。
件名1 菓子



内容細目表:

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