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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
書庫状態 |
| 1 |
中 央 | 9105180555 | 一般 | 帯出可 | 914.6// | ２階開架 | 貸出中 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000801408044 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
餃子 |
| 書名ヨミ |
ギョウザ |
| 副書名 |
アンソロジー |
| 著者名 |
池田 満寿夫／[ほか]著
|
| 著者名 |
金子山／写真
|
| 出版社 |
パルコエンタテインメント事業部
|
| 出版年月 |
2016.4 |
| ページ数 （枚数） |
239p 図版14枚 |
| 大きさ |
19cm |
| ISBN/レーベル番号 |
978-4-86506-170-3 |
| 分類記号 |
914.68
|
| 内容紹介 |
焼、茹、蒸、どうしたって旨い! 平松洋子「焼き餃子と名画座 神保町」から、遠藤周作「ギョウザの味」、小林カツ代「父の水餃子」、黒鉄ヒロシ「与話情浮名万国餃子」まで39篇を収録した、餃子にまつわるアンソロジー。 |
| 著者紹介 |
1934〜97年。旧満州国生まれ。芸術家、作家。ヴェネツイア・ビエンナーレ展版画部門で国際大賞を受賞。小説「エーゲ海に捧ぐ」で芥川賞受賞。 |
| 件名1 |
随筆-随筆集
|
内容細目表：
-
1 焼き餃子と名画座
神保町
7-12
-
平松 洋子／著
-
2 スヰートポーヅ
13-20
-
森 まゆみ／著
-
3 絶品!黒豚餃子との遭遇。
21-25
-
林家 正蔵／著
-
4 まずは、目で楽しんで
天龍(銀座)
26-34
-
山本 一力／著
-
5 ぎょうざ
筆舌に尽し難い大好物の旨さ。
35-41
-
池部 良／著
-
6 珉珉羊肉館
42-45
-
菊谷 匡祐／著
-
7 ギョウザの味
46-48
-
遠藤 周作／著
-
8 亀戸餃子、持ち帰りは10分以内で。
49-50
-
南 伸坊／著
-
9 餃子の命は皮だから、食べ歩いて見つけましたよ、究極のおすすめ店!
51-53
-
渡辺 満里奈／著
-
10 ごま入り皮の水餃子
盛華亭(浄土寺)
54-59
-
姜 尚美／著
-
11 デトロイト・メタル・餃子
60-64
-
村瀬 秀信／著
-
12 ああ東京は食い倒れ
65-70
-
古川 緑波／著
-
13 ああ餃子
71-73
-
藤原 正彦／著
-
14 餃子の皮
74-78
-
南條 竹則／著
-
15 餃子はごはんのかわりです!
79-82
-
浜井 幸子／著
-
16 中国イコール餃子イコール西安
83-91
-
ケンタロウ／著
-
17 餃子の巻
92-108
-
東海林 さだお／著
-
18 『タモリ倶楽部』餃子新年会
109-119
-
パラダイス山元／著
-
19 食欲止まらぬ餃子丼
120-122
-
小泉 武夫／著
-
20 ナスのギョーザ
123-125
-
池田 満寿夫／著
-
21 春節と餃子。一年でいちばん楽しいお正月
126-130
-
ウー ウェン／著
-
22 父の水餃子
131-135
-
小林 カツ代／著
-
23 アツアツの水餃子『初恋のきた道』
136-139
-
渡辺 祥子／著
-
24 唾と大地と水餃子
140-143
-
難波 淳／著
-
25 餃子のミイラ
144-147
-
小菅 桂子／著
-
26 味覚の郷愁-トルクメニスタン
148-153
-
石田 ゆうすけ／著
-
27 餃子世界一周旅行
154-158
-
角田 光代／著
-
28 香港の点心
159-167
-
四方田 犬彦／著
-
29 湯気の向うに
168-180
-
甲斐 大策／著
-
30 母の水餃子と朝鮮漬
181-184
-
太田 和彦／著
-
31 熱々ぎょうざが飛び散った日
185-187
-
室井 佑月／著
-
32 子どもと野毛のギョウザと動物園なのだ
188-191
-
今 柊二／著
-
33 餃子とガーデンテーブル
192-196
-
鷺沢 萠／著
-
34 餃子
197-200
-
野中 柊／著
-
35 彼女と別れて銭湯のあと餃子
201-211
-
片岡 義男／著
-
36 珉珉のギョウザ
212-215
-
泉 麻人／著
-
37 ギョーザライス関脇陥落?
216-221
-
椎名 誠／著
-
38 ギョーザ探検隊
222-225
-
山口 文憲／著
-
39 与話情浮名万国餃子
226-229
-
黒鉄 ヒロシ／著
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