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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

日本の中のインド亜大陸食紀行 

著者名 小林 真樹/著
著者名ヨミ コバヤシ マサキ
出版社 阿佐ケ谷書院
出版年月 2019.5


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9105590230一般帯出可596.04/コバ/2階開架貸出中 

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オトフリート・プロイスラー フランツ・ヨーゼフ・トリップ はたさわ ゆうこ
2003
943.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000801782009
書誌種別 図書
書名 日本の中のインド亜大陸食紀行 
書名ヨミ ニホン ノ ナカ ノ インド アタイリク ショクキコウ
著者名 小林 真樹/著
出版社 阿佐ケ谷書院
出版年月 2019.5
ページ数  (枚数) 319p
大きさ 19cm
ISBN/レーベル番号 978-4-9907986-1-1
分類記号 596.22
内容紹介 インド、ネパール、バングラデシュ、パキスタン…。北は北海道から南は沖縄まで、リアルなインドとその周辺世界への旅では味わうことのできない、日本国内におけるインド周辺の「食」世界の一端を案内する。
著者紹介 有限会社アジアハンター代表。
件名1 料理(南アジア)



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