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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

かんたん家庭で作るおいしい羊肉料理 

著者名 菊池 一弘/監修
著者名ヨミ キクチ カズヒロ
著者名 宮島 由香里/[ほか著]
出版社 講談社
出版年月 2019.4


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9105525635一般帯出可596.33//2階開架在庫 

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2019
596.33 596.33
料理-肉 羊肉

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000801772106
書誌種別 図書
書名 かんたん家庭で作るおいしい羊肉料理 
書名ヨミ カンタン カテイ デ ツクル オイシイ ヒツジニク リョウリ
副書名 星付き&予約が取れない店のシェフが教える
著者名 菊池 一弘/監修
著者名 宮島 由香里/[ほか著]
出版社 講談社
出版年月 2019.4
ページ数  (枚数) 95p
大きさ 21cm
ISBN/レーベル番号 978-4-06-515362-8
分類記号 596.33
内容紹介 「おいしい」「高タンパク」「低カロリー」で、脂肪燃焼効果の高い羊肉。フレンチ、中華、エスニック、和風の羊料理の人気店が、家庭でできるレシピを紹介する。羊肉の扱い方や、羊肉がおいしいお店なども収録。
件名1 料理-肉
件名2 羊肉



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